Rio
Vyvážená kombinácia obľúbených brazílskych káv arabica. Výberová káva z rodinnej farmy Eliser Carmelito da Silva s cuppingovým hodnocením SCA 85,5 s chuťou černíc, javorového sirupu a karmadómu a káva Brazílie Cerrado Oberon 17/18.
Kávu dodávame štandardne ako zrnkovú. Pokiaľ si prajete kávu namlieť, zvoľte si typ namletia nižšie.
| Kategória: | Výberová káva, 100% arabika |
|---|---|
| Chuťový profil: | oriešok, ovocie |
| Druh kávy: | 100% Arabica |
| Intenzita: | 3/6 |
| Kyselinka: | 2/6 |
| ? Certifikácia: | Forca Café 3. miesto |
| ? Cuppingové hodnotenie - SCA: | Áno |
| Metóda spracovania: | prírodné |
| Chuť kávy: | javorový sirup, černice, čokoláda, lieskový oriešok, kardamóm |
| Odrůda kávy: | Catuai a Bourbon |
| Druh kávy | Zmes 100% arabica |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Brazília |
| Chuťový profil | Černice, Javorový sirup, Čokoláda, Lieskový oriešok, Sladkosť |
| Intenzita | Stupeň praženia |
| ● ● ● ○ ○ | ● ● ● ● ○ |
| Zrná | Chuť |
| ● ● ● ● ○ | ● ● ● ● ○ |
| Kyselinka | |
| ● ● ○ ○ ○ | |
![]() |
.jpg)
Vďaka kombinácii dvoch jemných brazílskych káv sme dosiahli veľmi vyváženú avšak chuťovo veľmi výnimočnú chuť. Vaše chuťové bunky si môžu pochutnať na kombinácii černíc, javorového sirupu, čokolády a lieskového orieška s neprehliadnuteľnou sladkosťou. Káva je vynikajúca na prípravu kávy espresso.
.jpg)
Brazília Elieser Carmelito Da Silva SCA 85,5:
Výberová káva z rodinnej farmy Elieser Carmelito da Silva, ktorá bola ocenená na veľmi prestížnej brazílskej súťaži Brazil Forca Café 3. miestom. Ďalej potom tiež získala od prestížnej a uznávanej kávovej svetovej asociácie - SCA, cuppingové ohodnotenie vo výške 85,5 bodov.
.jpg)
Káva odrody Catuai pestovaná vo vysokej nadmorskej výške 1300 m.n.m. Káva pochádzajúca z tejto farmy je skutočnou lahôdkou a vy máte túto jedinečnú možnosť ju ochutnať v našej Brazílskej zmesi.
.jpg)
Brazília Cerrado Oberon 17/18:
Veľmi jemná a lahodná káva s chuťou lieskového orieška s veľmi nízkou kyselinkou s neprehliadnuteľnou sladkosťou v každom zrnku tejto brazílskej kávy. Vynikajúca káva na prípravu espresso. Káva pestovaná v nadmorskej výške 1250 m.n.m. s priemernými zrážkami 1600 mm sú skutočným rajom pre zdravý kávovník. Vďaka tejto výbornej kombinácii vysokej nadmorskej výšky a dostatočných zrážok je šálka kávy Cerrado Oberon tak jedinečná.
Výpis hodnotení
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
.png)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)