Refresher

Svieža kombinácia silnejších káv Papua Nová Guinea Korofeigu Organic, Kolumbia Eccelsa EP Huila Rainforest spolu s jemnejšou kávou Peru Negrisa a kávou Dominicana Barahanona Organic.

Papua Nová Guinea Korofeigu Organic:

Vynikajúca káva z regiónu Bena v Western Highlands s veľmi malou ročnou produkciou pestovaná vo výške 1900 m.n.m. Odroda kávy Arusha, Blue Mountain je skutočnou lahôdkou s certifikáciou Organic. Káva sa stala najdôležitejšou komodita v Papua Nová Guinea a stala sa hlavným zdrojom príjmov pre jednu tretinu obyvateľov v krajine.

V posledných rokoch organizácia NGHCE spustila projekt na pomoc poľnohospodárom pri získavaní certifikácie ORGANIC/BIO. Táto káva je navyše produktom iniciatívy, ktorá poskytuje rozsiahlu pomoc v oblasti prevencie HIV/AIDS, spolu s povedomím o rovnosti medzi mužmi a ženami, pestovanie kávy, certifikačných štandardov a postupov.

Dominicana Barahona Paraiso Organic AA:

Káva od pobrežia Karibského mora v oblasti Barahona pestovaná v nadmorskej výške 800-1000 m.n.m. s pravidelnými dažďovými zrážkami a veľkým počtom slnečných dní. Vďaka tejto kombinácii sa jedná o kávu plnej sladkej a bohatej chuti pomarančov a grapefruitu.

Peru Negrisa Organic:

Organická farmárska káva odrody Caturra Typica s viac ako 15 ročnou tradíciou. Káva jemnej čokoládovo-orieškovej chuti s veľmi jemnou kyslosťou pestovaná v kraji Chanchamayo, Villa Richa. Kvalita je synonymom rodinnej farmy Negrisa, ktorá má za cieľ byť uznávanou značkou s vysokou kvalitou ponúkanej kávy po celom svete. Výsledkom tejto rodinnej firmy, pre ktorú je prvoradá chuť a kvalita ponúkanej kávy, je tvrdá práca a túžba zlepšovať sa každodenným poslaním.

Kolumbia Excelso Huila Rainforest:

Káva pestovaná v oblasti Huila vo vysokej nadmorskej výške 1850 m.n.m. na vulkanickom podloží, vďaka ktorému je káva veľmi výrazná a silná. Ďalším faktorom, prečo je táto káva tak jedinečná, je fakt, že vďaka miestnej mikroklíme - častému dažďu, silnému slnečnému žiareniu a už spomínanej pôde a vysokej nadmorskej výške je táto káva skutočným synonymom pre vyznávačov silnej a kvalitnej kávy arabica.

Táto káva z Kolumbie nesie navyše pečať Rainforest Alliance - ktorá predstavuje ekologické a sociálne ohľaduplné a šetrné pestovanie kávy a navyše sa angažuje v ochrane ekosystémov, zachovaní biodiverzity v trvalom a spoločnom súžití zvierat, ľudí a rastlín. Bezpečnosť a ohľaduplnosť k životnému prostrediu predstavuje označenie - Rainforest. Organizácia Rainforest Alliance udeľuje tieto certifikáty iba firmám, ktoré spĺňajú tieto požiadavky. Do tohto programu je dnes zapojených viac ako 150.000 farmárov a zberačov kávy v mnohých krajinách Latinskej Ameriky.

Ako pripraviť Osviežujúcu kávu:

Kávu dodávame štandardne ako zrnkovú. Ak chcete kávu namlieť, potom napíšte do poznámky spôsob požadovaného mletia kávy (espresso, moka, filter, turek, french press).