French press

French press, známy aj ako kávovar s piestom, patrí medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie spôsoby prípravy filtrovanej kávy. Funguje na princípe lúhovania a následného stlačenia.

Hrubo mletá káva sa zaleje horúcou vodou priamo v sklenenej alebo nerezovej nádobe. Po niekoľkých minútach lúhovania sa pomocou kovového alebo nylonového filtra – piestu – oddelia zvyšky kávy od nápoja a káva je pripravená na podávanie. Nepotrebujete žiadnu elektrinu, filtre ani kapsule.