1 hodnocení

Káva Samba, Brazílie

Jsme hrdí nato, že můžete ochutnat tuto kávovou lahůdku v podobě exkluzivní brazilské kávy, která získala na prestižní soutěži Brazílie Forca Café 1.místo s bodovým ohodnocením SCA 87.

Kávu dodáváme standardně jako zrnkovou. Pokud si přejete kávu namlít, zvolte si typ namletí níže.

Můžeme doručit do: 3.12.2025 3.12.2025 Zvolte variantu
Varianta
Typ namletí ?

Skladem Skladem Zvolte variantu

379 Kč 1 219 Kč od 379 Kč

Kategorie:	Výběrová káva, 100% arabika
Chuťový profil:	oříšek, ovoce, květiny
Druh kávy:	100% Arabica
Intenzita:	4/6
Kyselinka:	2/6
? Certifikace:	Forca Café 1.místo
? Cuppingové hodnocení - SCA:	ano
Metoda zpracování:	poloprané
Chuť kávy:	sladké maliny, zelený čaj, makadamové orechy, vôňa kvetín
Farmář:	Elias Morais Goncalves
Odrůda kávy:	Red Catuai, Yellow Catuai
Region:	Matas de Minas

Garance doručení

do 48 hodin

Česká rodinná firma

na trhu od roku 2008

Množstevní slevy

ušetřete až 25 %

Vlastní pražírna

čerstvé, výběrové kávy

Kyselinka
Druh kávy	100% arabica
Země původu	Brazílie
Chuťový profil	Zralé maliny, Zelený čaj, Makadamové ořechy, Květinová vůně
Intenzita	Stupeň pražení
● ● ● ○ ○	● ● ● ● ○
Zrna	Chuť
● ● ● ● ○	● ● ● ● ○
● ● ○ ○ ○

Jedinečná káva Brazílie Elias Morais Goncalves SCA 87 v sobě ukrývá chuť zralých malin, zeleného čaje, makadamových ořechů s vůní květin.

Exkluzivní káva z rukou farmáře Elias Morais Goncalves je opravdovou raritou mezi brazilskými kávami s metodou zpracování Pulped natural, kdy je odstraněna vnější slupka kávové třešně a poté se nechá sušit na slunci. Jedná se o náročnější způsob, díky kterému se nám dostane kvalitnější šálek kávy.

Káva získala od kávové světové asociace velmi vysoké bodové cuppingové ohodnocení SCA 87 a vy tak můžete posoudit kvalitu a chuť tohoto šálku.

Kávy s označením SCA - Specialty Coffee Association jsou považovány za nejlepší a zároveň i chuťově nejkvalitnější. Hodnocena je nejen kvalita zrna, ale také chuťový profil. Jedná se o výběrové kávy té nejvyšší kvality za udržitelnou globální komunitu výběrových káv prostřednictvím vedení akcí, vzdělávání a výzkumu. Organizace Speciality Coffee Association určuje kávové standardy, přináší nové metody a kávové vzdělání. Hodnocení poroty udávající označení SCA, je prováděno z řad pěstitelů kávy, majitelů pražíren a baristů kávy.