Káva Rio, Brazílie
Vyvážená kombinace oblíbených brazilských káv arabica. Výběrová káva z rodinné farmy Elieser Carmelito da Silva s cuppingovým hodnocením SCA 85,5 s chutí ostružin, javorového sirupu a karmadomu a káva Brazílie Cerrado Oberon 17/18.
Kávu dodáváme standardně jako zrnkovou. Pokud si přejete kávu namlít, zvolte si typ namletí níže.
| Kategorie: | Výběrová káva, 100% arabika |
|---|---|
| Chuťový profil: | oříšek, ovoce |
| Druh kávy: | 100% Arabica |
| Intenzita: | 3/6 |
| Kyselinka: | 2/6 |
| ? Certifikace: | Forca Café 3. místo |
| ? Cuppingové hodnocení - SCA: | ano |
| Metoda zpracování: | přírodní |
| Chuť kávy: | javorový sirup, černice, čokoláda, lieskový oriešok, kardamóm |
| Odrůda kávy: | Catuai a Bourbon |
| Druh kávy | Směs 100% arabica |
|---|---|
| Země původu | Brazílie |
| Chuťový profil | Ostružiny, Javorový sirup, Čokoláda, Lískový oříšek, Sladkost |
| Intenzita | Stupeň pražení |
| ● ● ● ○ ○ | ● ● ● ● ○ |
| Zrna | Chuť |
| ● ● ● ● ○ | ● ● ● ● ○ |
| Kyselinka | |
| ● ● ○ ○ ○ | |
.jpg)
Díky kombinaci dvou jemných brazilských káv jsme dosáhli velmi vyvážené avšak chuťově velmi výjimečné chuti. Vaše chuťové buňky si mohou pochutnat na kombinaci ostružin, javorového sirupu, čokolády a lískového oříšku s nepřehlédnutelnou sladkostí. Káva je vynikající na přípravu kávy espresso.
.jpg)
Brazílie Elieser Carmelito Da Silva SCA 85,5:
Výběrová káva z rodinné farmy Elieser Carmelito da Silva, která byla oceněna na velmi prestižní brazilské soutěži Brazil Forca Café 3.místem. Dále pak také získala od velmi prestižní a uznávané kávové světové asociace - SCA, cuppingové ohodnocení ve výši 85,5 bodů.
.jpg)
Káva odrůdy Catuai pěstovaná ve vysoké nadmořské výšce 1300 m n.m. Káva pocházející z této farmy je opravdovou lahůdkou a vy máte tuto jedinečnou možnost ji ochutnat v naší Brazilské směsi.
.jpg)
Brazílie Cerrado Oberon 17/18:
Velmi jemná a lahodná káva s chutí oříšku, lískového oříšku s velmi nízkou kyselinkou s nepřehlédnutelnou sladkostí v každém zrnku této brazilské kávy. Vynikající káva k přípravě espresso. Káva pěstovaná v nadmořské výšce 1250 m.n.m. s průměrnými srážkami 1600 mm jsou opravdovým rájem pro zdravý kávovník. Díky této výborné kombinaci vysoké nadmořské výšky a dostatečných srážek je šálek kávy Cerrado Oberon tak jedinečný.
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)